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“刚刚做的咖喱菜花,我是在我们那里学的,回家改进了。咖喱块一小块,白花菜一头,做法,咖喱块一块用炒锅加入少许水融化,把黏稠的汁拌入菜花,然后放空气炸锅300度10分钟。好吃的不得了,也可以搭配彩椒配色。”
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panda (@panda777888)
刚刚做的咖喱菜花,我是在我们那里学的,回家改进了。咖喱块一小块,白花菜一头,做法,咖喱块一块用炒锅加入少许水融化,把黏稠的汁拌入菜花,然后放空气炸锅300度10分钟。好吃的不得了,也可以搭配彩椒配色。
“像我常做的清蒸就很简单。水开后,把处理好的鱼上锅大火蒸七八分钟(根据鱼大小加减时间),关火焖三五分钟,端出来把鱼盛入一个干净的盘子,放上葱姜丝,用热油泼,然后趁热浇上酱油。我家用的是牡蛎酱油,很鲜美,其他什么都不用放。鱼很新鲜,所以蒸的时候也不用放葱姜料酒什么的。”
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我不是你想象中的那只🐻 (@BearKumamon)
超市看到一条长得很像金目鲷没见过的鱼,查了一下是北海道的高级鱼,买回来试试如何。
果然很高级,比金目鲷脂肪更多,肉质更细嫩,应该是目前在超市买到的鱼里,清蒸口感最好的了!
果然很高级,比金目鲷脂肪更多,肉质更细嫩,应该是目前在超市买到的鱼里,清蒸口感最好的了!
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